![fumisteria su misura](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_77d4dfc8ab9b475091a322779837f0b3~mv2.jpg/v1/fill/w_445,h_330,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/zgcamini%20LOGO%2050_JPG.jpg)
Scrubber ad acqua per abbattimento emissioni
Abbiamo recentemente installato un filtro scrubber ad acqua presso un prosciuttificio a servizio di un arrostitore.
Il nostro cliente aveva un triplice obbiettivo, abbattere il pericolo di incendio della canna fumaria dovuto all’accumulo di grasso e fuliggine provenienti dalla cottura; abbattere i fumi emessi in atmosfera; i ridurre gli odori scaricati all’esterno; il tutto ottimizzando il rendimento dell’impianto di arrostitura, grazie alla portata regolabile del ventilatore.
![scrubber ad acqua abbattimento fumi](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_7db53e28d82d4cf98e67e61b23bc92ee~mv2.png/v1/fill/w_411,h_508,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/606e8c_7db53e28d82d4cf98e67e61b23bc92ee~mv2.png)
Lo scrubber ad acqua da noi prodotto sfrutta in primo luogo l’effetto di un tubo venturi in cui viene spruzzata l’acqua a bassa pressione, con ugelli di grosso diametro che grazie al loro design permettono il passaggio dell’acqua a circuito chiuso senza intasarsi. La pompa da vasca può essere dotata di coltelli trituratori. Il tubo venturi confluisce nel tubo ciclone asciugando e depositando acqua e gran parte delle impurità nel serbatoio studiato per il contenimento. L’acqua per il lavaggio, viene automaticamente mantenuta a livello; automaticamente effettua lo scarico e il reintegro d’acqua a tempi prestabiliti.
![camini su misura](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_5f31241b1742416e82d5b022e22499e3~mv2.png/v1/fill/w_320,h_240,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/forno%20prosciutto%202.png)
![raccordi scarico fumi](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_1894de332e274b44b3b8e6d9347a2a62~mv2.jpg/v1/crop/x_3,y_0,w_741,h_814/fill/w_221,h_243,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/tubi%20salmificio4.jpg)
![scrubber pulizia fumi arrostitore](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_7bb3fbe6a60e468dbc464d81e692ec26~mv2.jpg/v1/fill/w_310,h_689,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/20230127_095922.jpg)
![tubazioni ispezionabili](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_846ebc8409ff4d2a847f5ec2be81e4c5~mv2.jpg/v1/fill/w_321,h_241,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/tubi%20salumificio3.jpg)
Grazie a questo dispositivo il cliente ha potuto risolvere le criticità per proseguire nel lavoro in sicurezza e produttività.
Allo stato attuale l’abbattimento delle emissioni in particelle è diminuita oltre il 90%
Gli odori circa il 50% la temperatura di uscita dei fumi si aggira attorno agli 80°C.
![lavaggio fumi](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_d4523cbb77b94add90c90537ac6cc8b9~mv2.jpg/v1/fill/w_289,h_385,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/tubi%20salmificio2.jpg)
![impianti per scarico fumi vapori macchine alimentari](https://static.wixstatic.com/media/606e8c_156208d4225349dbb5d8b0f087ec31e8~mv2.jpg/v1/fill/w_292,h_389,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/tubi%20salmificio.jpg)